第227章
  末了还补充一句:“尤其姜老板家的菜有保证,比别人家的都要好吃点,这紫云英肯定更好吃。”
  这两人穿着一看也是城里来了,皮肤比村里人白净,没经过太阳的毒打,看着摊位上紫云英的目光都在放光。
  钱远挠头,看了眼不到五十米的地方同样长了一片紫云英,看着差不多。
  对他来说就是杂草呀。
  这都能卖三十块一斤?
  他没当回事。
  他妈是这附近村子里嫁出去的,跟着他爸去了城里,初二回娘家才会回来,今年他也是客人,不过这会儿下午,一群人正痴迷打牌,唯有他不爱玩这些,又开了车,被打发了叫来买菜。
  还不是去镇上,亲戚家小孩都不愿意跟着。
  只有他一个人和同村搭顺风车的。
  姜老板家的菜他在这边亲戚家吃过,味道确实很不错,亲戚抢到一块猪肉,据说一百五一斤,要不是今年舅舅、舅妈在这个老板那赚了一些钱,还舍不得买。
  今天中午待客做成土豆烧肉,那猪肉香软得连肥肉都不显得腻人,连带着土豆都有了肉香,一大桌子客人,吃饭之前说让不用做什么肉,天天在城里吃肉都腻了,就想吃点蔬菜,等到真的吃饭时,全都朝着猪肉下手,包括他自己,汤汁拌饭都干掉了两大碗饭。
  然而作为一个在城里长大的孩子,就算是菜市场他都极少去,更别说认识这些只有这段时间短暂出现的野菜了,他家条件还行,但三十元一斤的野菜,就在旁边都有一样的随便任采的野菜,他就不舍得花这个钱了。
  钱远继续玩手机,结果下一秒,亲爸电话打过来:“儿子,那姜老板是不是在卖紫云英?!”
  钱远震惊:“这你都知道?”
  “你舅舅听别人说了,赶紧的,多买点回来,你姨你妈都等着吃呢。”钱爸笑道:“你小子运气不错,这可是老板第一次卖紫云英诶。”
  钱远神色古怪:“原来冤大头是你们啊?”
  钱爸:?
  “爸!”钱远压低声:“我旁边荒田都是紫云英,要不我直接摘点回去?还能省点钱,你知道吧,这老板卖三十块一斤!”
  钱爸嘴角抽抽:“你小子懂不懂?你舅舅说了这姜老板可会种菜了,野菜肯定也比普通的好吃,让你买就买!真要吃自己摘的,直接去你舅舅地里摘不就是了?”
  钱远悻悻:“行吧。”
  但他穷啊!
  第一年工作,为了展示他的孝顺,过年给了爸妈大红包,又要付车贷、一路走亲戚都是他买的礼品,现在钱包有些受不住了,可都答应了,轮到他时,还是要了两斤。
  应该够多了吧?
  两斤六十,真贵。
  鸡蛋也贵,一颗五块!
  他可怜的钱包疼得一抽一抽的,等买完看见旁边草地上的同款分辨不出来什么区别的杂草……钱远忽然一个坏心思浮现,跑去摘了小半袋子,还好因为装鸡蛋,老板多给了大袋子,正好用上。
  人在做坏事的时候,真的不知道累。
  他勤勤恳恳动作麻利的摘完,装好袋子,刚好坐他车过来的村里人也都卖完了,大家一起回去,都没认识的人发现他额外摘了点路边的紫云英。
  倒是一些不认识他的人摘了点。
  还有年轻人偷偷拍了照发在网上。
  钱远一点不知情,欢欢喜喜将人送回村子,自己也回到舅舅家,热情的自告奋勇:“舅妈,这紫云英我来做呗!!!”
  打牌的舅妈、钱家父母、家里其他亲戚都愣了一下:“哎哟,你这孩子咋突然勤快了?”
  家里几个年轻孩子,一个赛一个的懒,钱远也不例外。
  但谁让年轻一辈就他家混得好,就他有车呢。
  钱远一本正经道:“我在那排队,有人告诉我这紫云英凉拌好吃,他跟我说了做法,我想试试。”
  众大人当即乐了,爽快道:“行啊,就你来做呗。”
  “没问题,要是做得不好吃,那买菜钱不报销啊。”
  “放心放心!包好吃的!”
  钱远自信拍拍胸脯。
  转头进了厨房,顺手拿出手机,神经兮兮的开始拍摄视频。
  他倒要看看,他爸非要买这家的紫云英,他们自己能不能吃得出来区别!
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  作者有话说:钱远(日常版):好累、要鼠了
  钱远(做坏事版):精神抖擞、不着痕迹、进度飞快[墨镜]
  第92章 农家乐?
  做紫云英凉拌版没啥难度。
  钱远不爱做饭, 但此刻干坏事就格外认真,跟着网上的操作一步步非常严谨。
  先焯水去草酸,还过一下冰水保证它的脆嫩、再调凉拌的料汁……
  两份紫云英用同一个做法,装在同一款盘子里, 只是底部特意抹上一点草木灰证明它们的区别, 凉拌菜可以提前做好, 其他的菜他就真的有心无力了, 只能亲戚们过来帮忙。
  等真正开吃, 已经是五点半了。
  打了一下午麻将的众人迫不及待落座,虽然没有猪肉了, 但还有钱远买到的鱼和鸡蛋, 限购只能买到一条鱼, 鱼个头挺大的, 只是客人也很多,为了让大家都吃到,主人家做成了鱼汤, 加了嫩豆腐, 又鲜又香。
  还有一份蒸蛋、和一份韭菜炒鸡蛋。
  看着远没有中午的大肉餐豪华,但香味依旧勾人。
  小孩子一早就闹着要吃了。
  钱远热情的将两份紫云英端上来,又顺手将手机支架夹在桌子边缘对着餐桌拍摄:“来来来,你们期盼已久的凉拌紫云英来咯!赶紧吃。”
  为了对比, 保证都能吃到, 他还特意放在中间。
  他爸要放两边他都不让。
  就怕大家不要跨过好几个盘子夹菜。
  全部菜都好了,所有人坐下, 随着主人家一声招呼,齐刷刷动筷子。
  喝鱼汤的喝鱼汤、吃鸡蛋的吃鸡蛋。
  “哎哟,这韭菜炒鸡蛋好吃!还得是挨过冻的韭菜, 甜呢!”一口韭菜炒鸡蛋,便让钱远眼前一亮,鸡蛋香嫩,和韭菜的刺激形成明显对比,融合在一起,又恰到好处,咸咸的,格外下饭。
  这时夹凉拌紫云英的人也吃到嘴了。
  他余光关注着。
  一个是他妈,一个是他姨。
  刚好两人还夹的不是同一盘。
  下一秒就发现这两人都满足的点头:“不错!小远你厨艺不错呀!”
  小姨道:“哎哟,真的好吃,这菜嫩嫩的,比我记忆里还要好吃!”
  钱远偷笑,继续观察。
  其他人听她们俩夸,也跟着夹紫云英。
  一入口,一个个纷纷赞叹。
  尤其舅舅和舅妈也连连点头:“还得是买姜老板家的,比我自家的好吃多了!”
  钱远笑容古怪:“舅舅,真的比你家的好吃?不会是你心理作用吧?”
  “那不是!真的好吃!”舅舅认真道:“口感不一样,这个不怎么涩口,区别可太明显了。”
  钱远差点笑出声,姜老板种菜确实是一把好手,养殖也很不错,鸡蛋和肉都好吃,但紫云英她估计没怎么管,毕竟是天生天养的野草。
  因为他端上来时特意看了眼,他妈夹的是免费的,小姨夹的是花钱买的。
  而舅舅夹的跟他妈夹的是一个盘子里。
  同样是免费的,还能说比自家的好吃,不是心理作用是什么?!
  瞧瞧现在这些会营销的老板都将客人忽悠成啥样了?
  “咳咳!”钱远轻咳一声,正要凝聚众人目光在他身上,然后大声发出嘲笑。
  就在这时,他妈夹到了另一盘子上。
  钱远一愣,忽然想到他们确实还没个对比。
  舅舅很关心:“小远咋了?别是感冒了呀?”
  “没有没有!”钱远迅速摇头。
  再等等,看他妈反应这才能终极绝杀。
  结果他妈吃着,顿住。
  钱远脸上笑意一顿:不是吧?!
  真能尝出区别?!
  下一秒就见他妈嚼吧嚼吧吃完,又去夹原先那一盘,吃到嘴,皱眉拧起来了,然后忍不住说:“这两盘怎么味道不一样?”
  餐桌上几人愣住:“哪里不一样?”
  问这话时,一个个也都下意识去夹自己没吃过的那一盘,想看看到底哪里不一样。
  这一吃,也都神色古怪起来了。
  “怎么这盘更好吃?”钱爸指着左边的那盘说。
  小姨点头:“对,这盘更好吃,我一开始就吃这个,刚刚吃另一盘,还有一股涩味和豆腥味,小远,你是不是偷懒了?做到后面没耐心直接过个热水就捞起来?”
  “没错没错,就是这盘更好吃!”舅舅也点头:“不过都比我家菜地里的好吃。”
  小姨夫:“确实这盘更好吃,我都没吃出来什么涩味,口感更嫩,而且还有一股香味……”
  钱远:“……”